O Núcleo Temático de Turismo (NTT) da Uesc fez um estudo sobre o cenário do turismo em Itacaré. O trabalho foi orientado pela Prof.ª Dr.ª Carla Regina Ferreira Freire Guimarães, com o bolsista Anderson Rodrigues de Sousa, e a participação de discentes da disciplina Prática Extensionista 1, do Curso de Economia.
De acordo com o estudo, com dados do Cadastur, em 2024, 74% dos estabelecimentos turísticos são do setor de hospedagem, indicando uma base sólida para receber visitantes. Os hotéis e pousadas são dominantes, com as pensões respondendo por 13% e os albergues por 5%. Na área de alimentação, os restaurantes são 62%.
Em relação ao perfil do turista local, 64,2% é formado por mulheres e 35,1% por homens. A faixa de idade predominante é a de 25 a 44 anos. Dos turistas, 41,7% têm ensino superior completo, 12,6% incompleto e 23,2% possuem pós-graduação, um público qualificado e, da mesma forma, exigente.
A maioria, 29,5%, vem de São Paulo, seguida de 28,2% da Bahia, 16,12% de Minas Gerais e 8,7% de outros países. Também são representativos visitantes de Brasília, Rio de Janeiro, Goiás, Pará e Pernambuco. A renda mensal da maioria fica na faxia de 1 a 6 salários mínimos, porém 19,9% ganham mais de 7 salários.
Esta conjuntura se reflete nos empregos, onde o destaque são Serviços e Comércio. Segundo o Jornal das Sete, da Morena FM, em 2023, o primeiro fechou o ano criando 461 novos empregos e o segundo, 29. A maioria dos empregados tem de 18 a 24 anos, com Médio completo. As mulheres ficaram com 252 das vagas.
Com uma população residente de 27.704 habitantes, Itacaré tem o turismo como principal atividade, com destaque para pequenos negócios. A cidade tem 2.609 empresas, mas apenas 5.400 pessoas empregadas, o que dá uma média de duas pessoas. Segundo o BNews Turismo, em 2023 Itacaré recebeu 90 mil turistas.
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