Observando os últimos seis meses, o custo da cesta básica aumentou 2,86% em Itabuna. Nesse período, a banana teve o maior aumento de preço (35,62%) e o óleo a maior redução de preço (-7,45%).
Nos últimos 12 meses o custo da cesta aumentou 11,29%, nesse período a banana foi o item que apresentou maior aumento de preço (60,98%) e o feijão a maior redução de preço (-19,30%).
Em junho, o tempo despendido por trabalhador para adquirir os 12 itens da cesta básica na cidade de Itabuna foi de 93 horas 43 minutos e um comprometimento de 42,60% do salário mínimo líquido de R$ 1.306,10 – descontando-se 7,5% de contribuição previdenciária do salário bruto de R$ 1.412,00. Em junho, o tomate e a carne bovina destacaram-se como os itens com as maiores reduções de preços.
A redução no preço do tomate pode ser ter ocorrido pela maior oferta do produto decorrente da safra de abril a junho. Já a redução no preço da carne bovina pode ser atribuída aos estoques de carne, a fim de garantir menos oscilação de oferta.
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