A equipe da Vigilância Sanitária do município de Ilhéus, realizou uma ação educativa voltada para fornecedores e consumidores de alimentos, no último domingo (26), nas mediações da ExpoIlhéus, praça Castro Alves e nos estabelecimentos ao longo da Avenida Soares Lopes.
Por meio da Secretaria de Saúde, o setor atuou com recomendações junto a fornecedores e consumidores em serviços de alimentação.
Com o objetivo de destacar a importância da vigilância sanitária, com informações precisas sobre os cuidados e atenção quanto aos riscos sanitários à saúde da população, a ação teve início às 17h e se prolongou até a noite.
De acordo com a coordenadora de Vigilância Sanitária, Jeovana Catarino, ao longo do ano, outras ações educativas serão realizadas.
Com base em legislações sanitárias vigentes, os fiscais atuam com verificação e orientação quanto às adequações pertinentes, tudo com vistas a eliminar, diminuir e prevenir riscos à saúde, neste caso, por alimentos contaminados ou deteriorados.
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